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한국야쿠르트 회장 윤덕병(13회 정외) 동문
16.05.11 조회수 : 1,959
건대동문

신사업가치 건강한 습관실천 위해 당줄이기 캠페인등 시행

아침을 여는 건강지킴이...대한민국 발효유 1등 기업


1969년 설립된 한국야쿠르트의 창업이념은 건강사회 건설’. 창업주 윤덕병(13회 정외) 한국야쿠르트 회장은 먹고사는 것이 힘들던 당시 국민이 큰 부담 없이 마실 수 있는 기능성 음료를 만드는 데 착안했다. 윤 회장은 1971년 야쿠르트를 내놓으면서 부인(婦人) 판매제도를 도입하기도 했다. 창업부터 현재까지 한국야쿠르트는 건강한 사회를 만들겠다는 원칙 아래 국민 건강증진을 위해 힘쓰고 있다.


국내 최초의 유산균 발효유 제품인 한국야쿠르트 야쿠르트는 우리나라 국민이라면 한번쯤 마셔봤을 국민 상품으로 남녀노소 모두에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. ‘야쿠르트는 발매 첫해 일 평균 2만개를 시작으로 19778100만 병을 돌파한 데 이어, 1994년 하루평균 630만 개라는 경이적인 판매수량을 달성하였다. 이후 다양한 발효유 제품이 시장에 출시되면서 점차적으로 감소하였고 2000년 이후로 하루평균 200~250만 개 사이를 유지하고 있는 가운데 올해 누적 판매량 470억 병을 넘어서며 국내 식음료 단일 브랜드 사상 최다의 판매기록을 이어가고 있다.


1969년 설립된 한국야쿠르트의 창업이념은 건강사회 건설’. 창업주 윤덕병 한국야쿠르트 회장은 먹고사는 것이 힘들던 당시 국민이 큰 부담 없이 마실 수 있는 기능성 음료를 만드는 데 착안했다. 이 뜻을 이어받아 한국야쿠르트가 올해 가치관경영 일환으로 새롭게 제정한 기업가치는 '건강한 습관'이다. 한국야쿠르트는 새로운 기업가치를 의사결정의 기준이자 행동의 원칙으로 삼아 경제적 성과 창출뿐만 아니라 윤리경영, 상생경영 등 기업의 사회적 책임을 다할 방침이다.


지난해 8, 한국야쿠르트는 창립 44주년 '건강한 습관'이라는 새로운 기업 가치를 고객과 함께 실천하기 위해 "당줄이기 캠페인'을 진행했다. 캠페인을 통해 지난 1년간 한국야쿠르트가 줄인 자사 발효유의 당은 약 2,035(기존 제품 대비 저당 제품 함류 당 비교), 이를 각설탕(3g)으로 환산하면 약 68천 개, 1.5톤 트럭 1357대 분량이다. 한국인의 1인당 연간 설탕 소비량인 23.8kg(식약처 발표 기준)와 비교 시 85500명의 1년 치 설탕 소비량을 줄인 셈이다.


또 한국야쿠르트의 헬리코박터 프로젝트 윌은 국내 기능성 발효유 시장의 포문을 연 것으로 유명하다. 2000년 첫 선을 보인 야쿠르트 1급 발암 요인이자 한국인의 50% 이상이 보균자이지만 그때까지만 해도 생소했던 헬리코박터 파일로리균을 대중적으로 알리며 장 건강뿐만 아니라 위 건강에도 발효유가 도움을 줄 수 있다는 인식을 심어줬다. 이후 기능성 요구르트의 영역은 ()’ 건강을 돕는 데까지 넓어졌다. 이들 제품들은 스트레스와 술자리 등으로 인해 만성 피로에 시달리는 직장인들을 주요 타깃으로 했다. 이 시장을 선도한 제품은 한국야쿠르트가 2004년 출시한 쿠퍼스.


간 기능을 개선을 내세운 최초의 제품인 한국야쿠르트 쿠퍼스는 알코올성 간질환을 억제하고 간 기능을 활성화시키는 4종의 유산균과 기능성 소재 Y-MixLS, 간염 유발 바이러스 감염을 억제하는 초유 항체 등을 담고 있다. 특히, 2009년 리뉴얼되어 출시한 쿠퍼스는 헛개나무 열매 추출분말’ 1일 권장섭취량 2,460mg 을 제품에 담으면서 식품의약품안전처로부터 알코올성 간 손상을 막는 효능을 인정받아 건강기능식품으로도 신분이 탈바꿈되기도 했다.